田耕记，2024 年创立于杭州，主打鲜辣现炒、锅气十足的江西小炒，拒绝预制菜，SKU 精简(30–50 道)，客单价 60–80 元，门店 200–300㎡，聚焦商场 / 商圈，全国快速扩张中。

　　田耕记江西小炒门店

　　一、2026 加盟费用(联营合伙制，无固定加盟费)

　　单店总投资：约 38.2 万(不含房租 / 押金)

　　表格

　　项目金额(万元)说明

　　品牌保证金5.0可退;含订货保证金，货款从营收扣，无需预付

　　设备采购18.0总部集采或自采(需审核)

　　装修费14.0统一第三方施工，田园风(绿 + 铜色)

　　设计费0.5总部 / 指定方出图

　　外卖押金0.2平台收取(可退)

　　杂项(执照 / 用品)0.5一次性杂费

　　合计38.2无加盟费、无固定抽成;管理费走经营分成

　　房租另算：商圈店约8–15 万 / 年，社区 / 街边约5–8 万 / 年;流动资金建议8–10 万。

　　二、加盟条件(2026 硬性门槛)

　　身份与理念：年满 20 岁，法人 / 自然人均可;认同 “现炒锅气、鲜辣正宗”，不私改配方 / 供应链。

　　店面要求：

　　面积：200–300㎡(标准堂食店，无包间)

　　位置：商场 / 综合体一楼、成熟商业街，展示面好、人流量大

　　租期：≥3 年，证照齐全(食品经营许可证等)

　　资金实力：≥50 万(含房租、押金、流动资金)。

　　运营能力：全职主理 / 专人盯店，接受总部7–10 天培训+ 督导巡店;能管理 10–15 人团队。

　　区域保护：单店3 公里保护，不允许跨区域经营。

　　三、加盟流程(标准 8 步)

　　意向咨询：热线提交资料，索取品牌手册。

　　实地考察：杭州总部 + 直营门店考察，试吃产品、评估模型。

　　资质审核：提交申请表，总部3–5 天审核(资金 / 场地 / 理念)。

　　签约缴费：审核通过，签3 年联营合同，缴保证金 + 设计费。

　　选址评估：总部商圈评估 + 热力图分析，7 天内确定铺位。

　　装修设计：总部出 VI + 布局图，20–30 天完工，统一田园风。

　　培训实操：7–10 天总部培训(技术 + 运营 + 管理)，零基础可上手。

　　开业扶持：专人上门带店 + 开业方案 + 外卖托管，7 天引爆客流。